Um boletim informativo com receitas de ervas selvagens reais e histórias reais, compartilhadas com cuidado.
Nascemos na França e crescemos em uma vila na encosta da Sardenha, onde nossa infância foi passada no campo, com primos por toda parte e longas tardes passadas coletando cogumelos, aspargos, castanhas e tudo o mais que a natureza oferecia.
Conhecemos a Emanuela online, num fórum de jardinagem. Uma noite, quando eu estava saindo de Milão para Ancona, enviei uma mensagem para ela: "Você conhece algum restaurante bom onde se possa comer tigella com presunto, não muito longe da rodovia?" "Claro, venha para minha casa!"
Sua casa se tornou um refúgio de paz, um lugar para recarregar as energias com um prato de passatelli in brodo e charcutaria típica de Modena. Emanuela se tornou uma irmã a mais. As crianças trocam roupas como primas e compartilham o mesmo cabelo bagunçado e os olhos arregalados de admiração.
Sempre que estamos juntos, fazemos longas caminhadas: as florestas e as montanhas são os lugares onde nos sentimos mais em casa.
Essas são as mesmas histórias e receitas que compartilhamos há mais de uma década, em uma conversa que nunca termina.
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