Où les herbes sauvages s'arrêtent, nos souvenirs commencent.

Une newsletter de vraies recettes aux herbes sauvages et d’histoires vécues, partagées avec soin.

Nous sommes nées en France et avons grandi dans un village à flanc de colline en Sardaigne, où notre enfance s’est déroulée à la campagne – avec des cousins ​​tout autour et de longs après-midi passés à chercher des champignons, des asperges, des châtaignes et tout ce que la nature offrait.

Nous avons rencontré Emanuela en ligne, sur un forum de jardinage. Un soir, en quittant Milan pour Ancône, je lui ai envoyé un message : « Tu connais un bon restaurant où manger des tigelles et du jambon, pas trop loin de l’autoroute ?» « Bien sûr, viens chez moi ! »

Sa maison est devenue un havre de paix, un lieu où se ressourcer avec une assiette de passatelli in brodo et de charcuterie typique de Modène. Emanuela est devenue une sœur supplémentaire. Les enfants se passent les vêtements comme des cousins,  et partage les mêmes cheveux en bataille et les mêmes yeux émerveillés.

Chaque fois que nous sommes ensemble, nous faisons de longues promenades : les bois et les montagnes sont les endroits où nous nous sentons le plus chez nous.

Celles-ci sont les mêmes histoires et recettes que nous partageons depuis plus de dix ans, dans une conversation qui ne finit jamais vraiment.

Il bosco di Egam
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